ВЕЛИКОДНЯ МАЙСТЕРНЯ У ЖОВКІВСЬКОМУ ЗАМКУ. Оздоблюємо писанка
Сьогодні в рамках робити Великодньої майстерні у Жовківському замку писатимемо писанку разом з Іриною Брухаль.
Для цього потрібно: писачки, віск, свічку, яєчко.
Гайда з нами до роботи!
#DIAZ_Zhovkva #diaz #Zhovkva #zamok #ДІАЗ_Жовква #замок #заповідник #жовківський_замок #Великодня_майстерня #Великдень
ВЕЛИКОДНЯ МАЙСТЕРНЯ У ЖОВКІВСЬКОМУ ЗАМКУ. Писанка
Для виготовлення такої писанки нам потрібно: глиняна заготовка, яйце, пензлі, шило, полива (глазурі), вода.
Ну і, звичайно, піч для випалу.
ВЕЛИКОДНЯ МАЙСТЕРНЯ У ЖОВКІВСЬКОМУ ЗАМКУ. Печемо Паску
Для паски нам потрібно:
ІНГРІДІЄНТИ: • Цедра лайму • 100 мл вершків • 8 гр сухих дріжджів або 25 гр свіжих • 100 гр цукор пудри, 100 гр цукру • 2 яйця, 2 жовтки, 2 білки • 450 гр борошна • 50 гр масла розтопленого в тісто • 100 гр масла для прослойки • Сухофрукти, горіхи • Пакетик чаю
ПРИГОТУВАННЯ:
Вершки нагріваємо до 45 градусів, додаємо 1 ч.л. цукру та дріжджі. Залишаємо для активації. Натераємо на тертці цедру. Сухофрукти та пакетик чаю заливаємо кип’яткком. Збиваємо яйця з пудрою. В чашу міксера насипаємо просіяне борошно та цедру лайма, вливаємо яєчну суміш, дріжджі та розтоплене масло (50 гр). Замішуємо тісто за допомогою насадки весло. Місити потрібно до того моменту, поки тісто не почне відділятися від стінок чаші. Залишаємо на 1 годину. Розділяємо тісто на 2 частини, з кожної робимо кулю і знову залишаємо на 20-30 хвилин. З кулі розтачуємо пласт товщиною 2 мм, змазуємо його м’яким вершковим маслом, розкладаємо сухофрукти. Скручуємо в рулет та залишаємо на 10 хвилин. Розрізаємо рулет повздовж та закручуємо в спіраль розрізом назовні. Кладемо у форму для випікання і залишаємо ще на 30 хвилин у формі. Збиваємо яєчні білки, цукор і горіхи. Змащуємо ними пасочки. Те саме робимо з іншою частиною тіста. Випікаємо при температурі 180-190 градусів до готовності.
Сподобався майстер-клас? Ставте вподобайку та поширюйте! А ще, діліться з нами фото власних виробів на нашій сторінці у Facebook #diaz #DIAZ_Zhovkva #zhovkva #zamok #ДІАЗ_Жовква #жовківський_замок #заповідник #Великодня_майстерня #Великдень
ВЕЛИКОДНЯ МАЙСТЕРНЯ У ЖОВКІВСЬКОМУ ЗАМКУ. Декорування лози
Розпочинаємо роботу "Великодньої майстерні у Жовківському замку"-2020 з майстер-класу "Декорування верби (лози)" разом з майстринею Юлією Волошин-Гораєцькою.
Для МК нам необхідно: вербові гілочки, нитки, атласна стрічка двох видів (широка і трішки тонша), мереживо, квіти для декорування, термо-клей (клей-пістолет) та чудовий настрій
#diaz #DIAZ_Zhovkva #zhovkva #zamok #ДІАЗ_Жовква #жовківський_замок #заповідник #Великодня_майстерня #Великдень